O bolo de fubá cremoso delicia para a família

o bolo de fubá cremoso delicia para a família
o bolo de fubá cremoso delicia para a família

 O bolo de fubá cremoso é uma receita típica brasileira, que tem um sabor delicioso e uma textura macia e cremosa. Nesta receita, combinamos o fubá com queijo ralado e coco ralado, para dar um sabor especial. Além disso, o leite, os ovos e a margarina ajudam a deixar o bolo ainda mais macio e gostoso. É uma ótima opção para o café da tarde ou para um lanche rápido. Confira abaixo o passo a passo para fazer essa delícia!

Dicas:

  • Use ingredientes de qualidade para obter um bolo mais saboroso.
  • Peneire a farinha de trigo e o fubá antes de adicionar à massa, para evitar grumos.
  • Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento, para evitar que o bolo murche.
  • Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Insira um palito no centro do bolo e, se ele sair limpo, o bolo está pronto.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 40g de queijo ralado
  • 2 xícaras de açúcar (total de 400ml)
  • 1 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 50g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. No liquidificador, adicione o leite, os ovos, a margarina, o queijo ralado, o açúcar, o fubá e a farinha de trigo. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o coco ralado e o fermento em pó e misture com uma colher, sem bater.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Deixe esfriar antes de servir. Bom apetite!

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