Nuvem de Leite Ninho: a sobremesa dos sonhos em forma de bolo!

nuvem de leite ninho a sobremesa dos sonhos em forma de bolo
nuvem de leite ninho a sobremesa dos sonhos em forma de bolo

Este bolo é uma verdadeira nuvem de sabor, que combina o delicioso aroma e sabor do leite em pó Ninho com uma massa super leve e aerada. É um bolo perfeito para quem procura uma sobremesa que seja fácil de fazer, mas que seja igualmente saborosa e sofisticada.

A massa do bolo é preparada com ingredientes simples e leves, como ovos, açúcar e leite em pó Ninho. O resultado é uma massa suave e cremosa, que derrete na boca. O segredo para conseguir essa textura incrível é bater bem os ovos com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado e fofo.

O recheio do bolo é feito com creme de leite, leite condensado e leite em pó Ninho, que juntos formam um creme suave e cremoso. Para a montagem, basta cortar o bolo em camadas, rechear e decorar com leite em pó Ninho.

O resultado final é um bolo delicioso e sofisticado, que derrete na boca e deixa um sabor inesquecível. É perfeito para servir em festas, eventos especiais ou simplesmente para desfrutar em um café da tarde com a família e amigos.

Em resumo, se você é fã de sobremesas cremosas e deliciosas, a Nuvem de Leite Ninho é uma opção imperdível que certamente vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes para o bolo:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite em pó Ninho
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para o recheio:

  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite em pó Ninho
  • 1 envelope de gelatina incolor hidratada.

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um recipiente, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo, o leite em pó e o leite, misturando bem.
  4. Acrescente o óleo e misture novamente.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Modo de preparo do recheio:

  1. Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa até que a mistura comece a ferver.
  3. Adicione a gelatina hidratada e mexa bem até que esteja completamente dissolvida.
  4. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem:

  1. Corte o bolo ao meio.
  2. Coloque metade do recheio sobre a metade inferior do bolo.
  3. Cubra com a outra metade do bolo.
  4. Despeje o restante do recheio sobre o bolo e espalhe bem.
  5. Leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.

Dicas:

  • Para que o bolo fique mais macio, peneire a farinha de trigo antes de utilizá-la.
  • Para que o recheio fique mais consistente, coloque-o na geladeira por alguns minutos antes de utilizá-lo.
  • Utilize leite integral para a receita, para que o bolo fique mais cremoso.
  • Se preferir, substitua o leite em pó por leite de coco em pó, para dar um sabor diferente ao bolo.

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