Mousse prestígio: a sobremesa perfeita para ocasiões especiais

mousse prestígio
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Mousse prestígio é uma sobremesa tradicional feita com creme de leite, açúcar e chocolate. É geralmente servida em taças individuais e pode ser decorada com chantilly e frutas. Ela é conhecida por ser uma sobremesa elegante e saborosa.

Ingredientes da receita de mousse prestígio

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (de sopa) de água
  • 1 latinha de creme de leite gelado sem soro
  • 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (de sopa) açúcar
  • 2 claras batidas em neve
  • Raspas de coco e chocolate para decorar

Recheio:

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 50g de coco ralado
  • 1 colher (de sopa) de margarina

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela, 1 caixinha de leite condensado, 50g de coco ralado, 1 colher (de sopa) de margarina e leve ao forno médio, mexendo até engrossar, reserve.
  2. Para a mousse, polvilhe 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 3 colheres (de sopa) de água e dissolva em banho-maria.
  3. Transfira para o liquidificador e bata com 1 latinha de creme de leite gelado sem soro, 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó e 1 colher (de sopa) açúcar.
  4. Coloque em uma tigela e misture com 2 claras batidas em neve delicadamente.
  5. Distribua o recheio de beijinho em taças individuais, depois cubra com o creme de chocolate e coloque na geladeira por 3 horas.
  6. Se desejar, decore com as raspas de coco e chocolate.

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