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Neste tópico, explicamos como fazer uma simples mousse de vinho com poucos ingredientes,
mas com um sabor extremamente delicioso.
É uma ótima sugestão para preparar em casa e servir como sobremesa.
Veja o passo a passo, divirta-se no preparo e depois conte nos comentários como ficou o resultado.
🧾 Ingredientes
- 🍶 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 🍷 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
- 🥛 1 lata de leite condensado
- 🥄 1 lata de creme de leite
👩🍳 Modo de Preparo
- 🍷 Regue a gelatina em pó com o vinho tinto seco.
- 🔥 Dissolva a gelatina em banho-maria, mexendo até ficar completamente homogênea.
- 🥤 Transfira para o liquidificador e acrescente o leite condensado e o creme de leite.
- 🔄 Bata bem até obter um creme liso e uniforme.
- 🥣 Coloque a mousse em um recipiente de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
- ❄️ Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
- 🍽️ Sirva gelada.
🍯 Calda de Vinho (Opcional)
Essa calda realça ainda mais o sabor da mousse e deixa a sobremesa visualmente mais atraente.
- 🍷 Coloque 1 xícara de vinho tinto seco e 10 colheres de açúcar em uma panela.
- 🔥 Leve ao fogo baixo e deixe ferver até atingir uma consistência levemente xaroposa.
- ❄️ Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 🥄 Sirva separadamente ou despeje sobre a mousse já firme.
⚠️ Nota Importante
Prefira utilizar vinho tinto seco tradicional.
Evite vinho tinto light, pois ele pode deixar a sobremesa excessivamente doce.
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🍨 Uma sobremesa elegante, fácil e perfeita para ocasiões especiais.