Celebre este Natal com uma sobremesa imbatível: a mousse de maracujá perfeita. Essa receita, vinda do canal Isamara Amâncio, é incrivelmente saborosa e cremosa, uma verdadeira estrela para encerrar sua ceia com chave de ouro. Prepare essa delícia e conquiste elogios de todos!
Ingredientes para a Mousse de Maracujá Perfeita:
- 1 e ½ lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de chá de suco de maracujá natural ou concentrado
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor maracujá
- 1 xícara de chá de água fervente
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de suco de maracujá natural ou concentrado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de chá de água
- Sementes de maracujá para decorar (Medida da xícara: 210mL)
Modo de Preparo da Mousse de Maracujá:
- Dissolva a gelatina na água fervente e reserve.
- No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje em uma travessa e leve à geladeira por 3 horas.
Modo de Preparo da Geleia:
- Em uma panela, coloque a água, o amido de milho, o suco de maracujá e o açúcar.
- Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Reserve.
Montagem:
- Espalhe a geleia sobre a mousse já firme.
- Decore com as sementes de maracujá.
- Aproveite sua mousse de maracujá perfeita e tenha um Feliz Natal!
Dicas Finais:
- Para um toque extra, experimente adicionar raspas de limão à geleia.
- Use maracujá fresco para decorar e dar um visual ainda mais convidativo.
- A consistência da mousse depende da firmeza da gelatina; siga o tempo de geladeira para obter a textura desejada.
- Se desejar uma geleia mais espessa, ajuste a quantidade de amido de milho conforme preferir.
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