MOUSSE DE MARACUJÁ PARA SEU VERÃO

• 2 caixas de creme de leite (pode ser ajustado de acordo com o gosto)
• 1 caixa de leite condensado (pode ser substituído por uma medida de leite condensado caseiro)
• 300 ml de suco de maracujá (pode ser substituído por outra fruta ou misturado com outros sabores para criar uma variedade)

Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Reserve na geladeira ou freezer até que esteja firme.

Geleia de maracujá:

Ingredientes:

• 2 maracujás (ou a quantidade desejada)
• 1/2 xícara de açúcar demerara (pode ser aumentado ou diminuído de acordo com o gosto)
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de água

Modo de preparo:

1. Descasque e pique os maracujás e leve-os ao fogo baixo com os demais ingredientes.
2. Mexa até obter uma mistura viscosa e brilhante.
3. Deixe esfriar e coloque sobre o mousse já firme.
4. Leve à geladeira até que a geleia esteja firme.

Dicas:

• A geleia pode ser servida quente ou fria, dependendo da preferência.
• A geleia pode ser colocada na base do mousse antes de servir, para dar uma textura crocante.
• Experimente adicionar outros sabores à geleia, como limão ou laranja.
• Sirva com calda de maracujá ou frutas frescas para decorar.