Se você quer deixar suas papilas gustativas aguardando ansiosamente pela deliciosa mousse de limão e chocolate, que tal começar a introdução da receita com uma descrição que dê água na boca? Aqui estão algumas sugestões:
- “Você vai se apaixonar pelo contraste de sabores refrescantes do limão com o sabor intenso e cremoso do chocolate nesta mousse incrível.”
- “Imagine uma sobremesa leve e cremosa, com um toque cítrico e um finalizado com o sabor indulgente do chocolate… essa é a mousse de limão e chocolate que vai conquistar o seu coração e o seu paladar.”
- “Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas ao provar essa mousse de limão e chocolate. O equilíbrio perfeito entre o azedo e o doce vai te deixar com água na boca.”
- “Não há nada melhor do que uma sobremesa fresca e saborosa no verão, e essa mousse de limão e chocolate é exatamente isso. O sabor cítrico do limão combinado com o chocolate derretido vão te deixar louco de vontade de provar.”
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
- 4 ovos inteiros
- 3 gemas peneiradas
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- Cascas de laranja
- 2 cascas de canela
- ½ xícara (chá) de açúcar cristal (100 g)
Modo de preparo:
- Em uma caneca, coloque o leite, a casca de laranja e a canela.
- Leve ao fogo baixo até ferver. Retire do fogo e deixe esfriar.
- No liquidificador, coloque os ovos inteiros, as gemas peneiradas, a essência de baunilha, o leite condensado, o creme de leite e o leite aromatizado já frio. Bata até misturar todos os ingredientes.
- Transfira a mistura para uma forma redonda de furo central de 25 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Cubra com papel alumínio e leve em banho-maria ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 60 minutos. Retire do forno e leve a geladeira até esfriar. Desenforme.
- Coloque uma camada de açúcar cristal em cima de todo o pudim.
- Com o maçarico, derreta o açúcar formando uma casquinha levemente dourada.
- Sirva em seguida.
