A receita de Mousse de Abacaxi é uma sobremesa fácil de fazer e deliciosa, perfeita para o verão ou para qualquer ocasião especial. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma sobremesa refrescante e saborosa que agradará a todos. Além disso, é uma receita versátil, já que você pode mudar a quantidade de açúcar ou substituir a gelatina por agar-agar para torná-la ainda mais especial. Então, pegue sua cozinha e se prepare para experimentar essa sobremesa incrível!
-Ingredientes:
- 1 abacaxi descascado e sem miolo
- 4 copos americanos de água
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixas de gelatina de abacaxi
Modo de Preparo:
- Coloque 4 copos de água em uma panela e adicione o abacaxi picado.
- Adicione 2 colheres de açúcar na água e deixe ferver por 5 minutos.
- Coe o abacaxi e dissolva as gelatinas na água restante.
- Bata a água com gelatina, leite cond ensado e creme de leite no liquidificador.
- Em um refratário, coloque o abacaxi picado no fundo e despeje o líquido batido por cima.
- Leve à geladeira até endurecer.
- Sirva e saboreie a delícia!
Algumas dicas para essa receita de Mousse de Abacaxi:
- Certifique-se de que o abacaxi esteja maduro e sem sementes para que fique mais suave e saboroso.
- Adicione mais ou menos açúcar conforme o seu gosto pessoal.
- Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de colocar no liquidificador.
- Sirva gelado e decore com fatias de abacaxi ou chantilly para um toque extra de sabor e beleza.
- Se preferir, você pode substituir a gelatina por agar-agar, uma opção vegetal para endurecer o mousse.
- Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma colher de essência de abacaxi na mistura.
- Use um refratário largo e plano para garantir que a camada de abacaxi esteja uniformemente distribuída no fundo.
- Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que fique bem firme.
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