Se você está procurando uma sobremesa saborosa, saudável e fácil de fazer, não pode deixar de experimentar esta deliciosa receita de Mousse de Abacate. Com ingredientes simples e poucas etapas, você pode preparar um doce que vai agradar a todos os paladares, desde aqueles que não dispensam um docinho até os mais preocupados com a saúde.
E para tornar o processo ainda mais simples, você pode acompanhar o passo a passo desta receita através de um vídeo explicativo que preparamos especialmente para você. Nele, você encontrará dicas preciosas para obter um mousse de abacate perfeito, desde a escolha dos ingredientes até o momento de servir.
Então, prepare seus utensílios e ingredientes, e venha conferir como fazer um Mousse de Abacate incrível. E não esqueça de assistir ao vídeo explicativo para tirar todas as suas dúvidas e garantir um resultado ainda mais saboroso!
Veja o video:
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 500 g de abacate maduro
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- suco de 1 limão
Modo de preparo:
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante e reserve.
- No liquidificador, col oque o abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata bem até obter um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina hidratada no liquidificador e bata novamente para incorporar.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim untada.
- Leve à geladeira para firmar por pelo menos 3 horas.
- Depois de firme, desenforme o mousse em um prato e decore como preferir.
- Sirva e aproveite o seu delicioso Mousse de Abacate!
Dicas para você obter um resultado ainda melhor ao preparar o Mousse de Abacate:
- Certifique-se de que o abacate esteja bem maduro antes de começar a receita, pois isso ajudará a obter uma textura mais cremosa e suave.
- Ao dissolver a gelatina, siga as instruções do fabricante e utilize água fria para hidratá-la. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de adicioná-la ao liquidificador.
- Para garantir que o mousse fique bem homogêneo, bata bem todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a gelatina hidratada.
- Depois de despejar o mousse na forma, dê algumas batidas leves na superfície da forma para remover eventuais bolhas de ar.
- Deixe o mousse na geladeira por pelo menos 3 horas para que fique bem firme antes de desenformar e servir.
- Na hora de decorar, utilize frutas frescas, raspas de limão ou outros ingredientes que combinem com o sabor do mousse de abacate.
- Experimente acrescentar outras especiarias e temperos ao mousse, como canela em pó, essência de baunilha ou raspas de laranja, para dar um toque ainda mais especial à receita.
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Créditos Canal Culinária Da net
