Fácil, Rápido e Irresistível!
✨ Perfeito para acompanhar churrascos, batatas fritas, pães, saladas e o que mais você imaginar! Com ingredientes simples, você prepara um molho caseiro super cremoso e cheio de sabor. Vamos lá?
📝 Ingredientes:
- 🧄 3 dentes de alho
- 🧊 1/2 xícara (chá) de leite gelado
- 🧂 1 colher (chá) de sal
- 🍋 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
- 🛢️ 1 a 1½ xícara de óleo (vá adicionando até dar o ponto)
- 🌿 Cheiro-verde ou orégano (opcional, para dar um toque especial)
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Bata os ingredientes base
No liquidificador, adicione o alho, o leite gelado, o sal e o vinagre (ou limão). Bata bem.
2️⃣ Dê o ponto com o óleo
Com o liquidificador ainda ligado, vá despejando o óleo em fio bem devagar até formar um creme consistente, como maionese.
3️⃣ Tempere a gosto
Se quiser, adicione cheiro-verde, orégano ou outros temperinhos que você gostar.
4️⃣ Conserve bem
Guarde em um pote com tampa, na geladeira, por até 7 dias.
😋 Dica final:
Sirva com pão francês tostado na churrasqueira, batatas rústicas ou até como molho de hambúrguer! Uma delícia versátil que agrada todo mundo!
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Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes necessários para preparar o molho caseiro?
Os ingredientes necessários são 3 dentes de alho, 1/2 xícara de leite gelado, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão, 1 a 1½ xícara de óleo, e opcionalmente, cheiro-verde ou orégano para dar um toque especial.
Como é o modo de preparo do molho cremoso?
Primeiro, bata no liquidificador o alho, o leite gelado, o sal e o vinagre (ou limão). Depois, com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando o óleo em fio até formar um creme consistente. Por fim, adicione temperos a gosto, como cheiro-verde ou orégano, se desejar.
Por quanto tempo posso conservar o molho na geladeira?
O molho pode ser conservado em um pote com tampa na geladeira por até 7 dias.
