Oi, aguarde

Misture aveia e maçã e faça o melhor bolo que você já comeu! Sem farinha e sem açúcar

20240826 bolo de maca fit 1
20240826 bolo de maca fit 1

Este bolo de maçã fit é ideal para quem deseja uma sobremesa saudável e deliciosa, com ingredientes naturais e ricos em fibras. Veja como prepará-lo com todas as quantidades detalhadas:


Ingredientes:

Base:

  • 5 maçãs médias (doces)
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite (ou leite vegetal, como de amêndoa)
  • 150 g de uvas-passas
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Secos:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia (ou aveia em flocos triturada no liquidificador)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (Royal)

Decoração:

  • 3 colheres (sopa) de granola
  • 2 maçãs restantes cortadas em fatias finas

Modo de Preparo:

  1. Preparar a Base:
    • Descasque 3 maçãs e reserve as cascas.
    • No liquidificador, bata as cascas das maçãs com os ovos, o leite, a canela e 100 g de uvas-passas por cerca de 4 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  2. Picar as Maçãs:
    • Corte as 3 maçãs descascadas em cubos pequenos e reserve.
  3. Misturar os Ingredientes:
    • Em uma tigela, coloque a farinha de aveia. Adicione a mistura do liquidificador e a essência de baunilha. Mexa delicadamente com uma colher.
    • Acrescente as maçãs picadas, os 50 g restantes de uvas-passas e o fermento químico. Misture suavemente.
  4. Montagem:
    • Despeje a massa em uma forma untada com manteiga (ou óleo de coco) e polvilhada com aveia em flocos grossos.
    • Decore com as fatias das 2 maçãs restantes e espalhe a granola por cima.
  5. Assar:
    • Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
  6. Finalização:
    • Sirva o bolo quente ou morno. Se consumir no dia seguinte, aqueça no micro-ondas por 30 segundos para intensificar o sabor.

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