Oi, aguarde

Mingau delicioso

20/06/2022 Sopas Anderson Kochanski

Delicie-se com essa incrível receita de mingau de milho para toda a família!

O mingau de milho é uma sobremesa tradicional e reconfortante, perfeita para momentos especiais em família. A combinação do doce do milho com o cremoso do leite resulta em um sabor único e irresistível. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia!

Ingredientes:

7 espigas de milho
1 litro e meio de leite
6 colheres de açúcar (ajuste a quantidade conforme seu gosto)
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Comece retirando os caroços do milho das espigas com uma faca. Em seguida, coloque gradualmente o milho no liquidificador junto com o leite e bata até obter uma mistura homogênea.
Coe essa mistura utilizando uma peneira para extrair o caldo de milho, que será a base do nosso mingau.
Em uma vasilha, coloque o caldo de milho obtido e adicione o açúcar e uma pitada de sal. Misture bem os ingredientes.
Leve essa mistura ao fogo médio e mexa constantemente até o mingau engrossar e atingir a consistência desejada. Isso pode levar alguns minutos, então seja paciente.
Quando estiver pronto, desligue o fogo e deixe o mingau descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas:

Se preferir uma textura mais cremosa, você pode substituir parte do leite por leite de coco.
Para dar um toque especial, adicione canela em pó ou raspas de limão na hora de servir.
O mingau de milho pode ser consumido quente ou frio, fica delicioso das duas formas!
Se sobrar algum mingau, você pode armazená-lo na geladeira em um recipiente bem fechado e reaquecer quando quiser.

Agora você está pronto para preparar esse mingau delicioso e surpreender sua família com um sabor caseiro e reconfortante. Aproveite esse momento especial junto dos seus entes queridos e desfrute dessa sobremesa tradicional que vai conquistar a todos! Bom apetite!

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