Se sobrou pão francês em sua casa e você não quer desperdiçar, essa receita de pudim de pão vai te surpreender. Com uma preparação simples, sabor marcante e uma apresentação irresistível, este pudim de pão do Canal Receitas do Will será um sucesso!
Ingredientes:
- 5 a 7 pães franceses amanhecidos
- 1 litro de leite
- 5 ovos inteiros
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Calda a gosto
Modo de Preparo:
- Despedace os pães e coloque-os em uma tigela. Adicione o leite e deixe-os de molho por pelo menos 2 horas na geladeira.
- Após o tempo de molho, adicione ovos, açúcar e essência de baunilha. Bata tudo com uma batedeira ou no liquidificador, se preferir.
- Despeje a massa em uma forma caramelada e untada.
- Coloque a forma em uma assadeira com água quente para assar em banho-maria.
- Asse no forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos.
- Deixe esfriar, desenforme e sirva esse delicioso pudim de pão gelado!
Dicas:
- Aproveite pães amanhecidos para obter melhores resultados.
- Experimente com diferentes tipos de calda para variar o sabor.
Para mais detalhes, confira o vídeo da receita no Canal Receitas do Will!
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