Se você está procurando uma receita rápida, fácil e deliciosa para um lanche ou acompanhamento, a Massinha Leve e Fofinha é a opção perfeita para você! Esta receita é feita com ingredientes simples, como creme de leite, açúcar, farinha de arroz e queijo parmesão ralado, resultando em uma massa incrivelmente leve e fofinha.
É perfeita para aqueles momentos em que você quer algo saboroso e satisfatório, mas não tem tempo ou energia para se dedicar a uma receita mais elaborada. Além disso, esta receita é altamente versátil, permitindo que você sirva a massinha como acompanhamento de carnes ou saladas, ou até mesmo como um lanche rápido e prático. Então, se você quer experimentar uma receita fácil e deliciosa, experimente esta Massinha Leve e Fofinha!
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite
- Aproximadamente 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, misture o creme de leite, o açúcar, o queijo parmesão e a farinha de arroz até que fique bem incorporado.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente para que a massa fique uniforme.
- Unte uma frigideira com óleo e coloque pequenas quantidades da massa.
- Deixe dourar em um dos lados e, quando desgrudar do fundo, vire a massa para dourar do outro lado.
- Quando estiver pronta, sirva e aproveite esta deliciosa receita de massinha!
Dicas
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a massa.
- Ao misturar os ingredientes secos, peneire-os para evitar a formação de grumos na massa.
- Use uma frigideira antiaderente para facilitar na hora de virar a massa e evitar que ela grude no fundo.
- Se preferir, você pode adicionar um pouco de sal à massa para realçar o sabor.
- Para deixar a massa mais leve, você pode substituir a farinha de arroz por farinha de trigo.
- Experimente servir a massa com algum molho de sua preferência, como molho de tomate ou pesto.
- Esta receita é ótima para ser servida como acompanhamento ou como um lanche rápido e prático.
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