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– Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de óleo ou azeite
1 copo de água morna (mais ou menos 250 ml)
1 colher rasa de sal
– Modo de preparo:
Colocar a farinha e o sal em uma vasilha. Adicionar a água morna e o óleo aos poucos mexendo sempre. Sovar a massa até que fique bem homogênea.
Importante deixar a massa descansar por 30 minutos, senão a receita não funciona.
Abrir a massa com rolo de macarrão ou cilindro, rechear e fritar normalmente. Fica uma delícia, igual a qualquer outra massa de pastel. Ver menos
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