– Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de óleo ou azeite
1 copo de água morna (mais ou menos 250 ml)
1 colher rasa de sal

– Modo de preparo:

Colocar a farinha e o sal em uma vasilha. Adicionar a água morna e o óleo aos poucos mexendo sempre. Sovar a massa até que fique bem homogênea.

Importante deixar a massa descansar por 30 minutos, senão a receita não funciona.

Abrir a massa com rolo de macarrão ou cilindro, rechear e fritar normalmente. Fica uma delícia, igual a qualquer outra massa de pastel. Ver menos