A massa de pastel com apenas 2 ingredientes é uma receita simples e prática para quem quer preparar pastéis caseiros sem precisar de muitos ingredientes. A receita consiste em apenas farinha de trigo e água. A proporção é de 2 xícaras de farinha de trigo para 1 xícara de água.
Ingredientes da receita de massa de pastel
- 180mL de água
- 320g de farinha de trigo
- sal a gosto
- recheio a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha, a água e o sal. Misture bem.
- Transfira para uma bancada e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.
- Coloque a massa em um saco plástico e reserve por 5 minutos.
- Com um rolo, abra a massa sobre uma bancada.
- Corte em formato de disco, recheie a gosto e feche os pastéis.
- Na hora de fechar, passe um pouco de água nas bordas para não abrir.
- Frite os pastéis em uma panela com óleo quente até dourar dos dois lados.
- Agora é só se deliciar com essa saborosíssima massa de pastel!
Dica:
- Adicione uma pitada de sal para dar mais sabor à massa.
- Experimente com diferentes recheios, como carne, queijo, frango, etc.
- Sirva com molhos para acompanhar.
massa de pastel – Créditos Canal Nandu Andrade
