Aprenda a fazer uma massa folhada fácil com apenas 2 ingredientes! E, como bônus, receita de recheio de frango com catupiry.
Ingredientes para a Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 ml de creme (ou direto)
Como fazer:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o creme.
- Amasse a massa até ficar lisa e homogênea.
- Abra a massa com um rolo e corte no formato desejado.
- Preencha a gosto e feche a massa.
- Frite em óleo quente até dourar.
Ingredientes para o Recheio de Frango com Catupiry:
- 1 kg de peito de frango cozido
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 caixas de catupiry
- 1 colher de sopa de cheiro verde
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de pimenta preta
- sal a gosto
Como fazer:
- Frite o peito de frango cozido com sal, pimenta, cheiro verde e óleo.
- Dissolva a farinha de trigo em água e adicione ao frango junto com o catupiry.
- Deixe esfriar e adicione à massa.
- Dobre a massa ao meio e pressione as pontas para fechar.
- Frite em óleo quente até dourar. Sirva quente.
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