Marshmallow Doce e Fofinho: Receita Caseira para Satisfazer seu Paladar!

Se você é apaixonado por marshmallow, mas nunca experimentou fazer um caseiro, então esta é a receita certa para você! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar um marshmallow cremoso e saboroso que será adorado por toda a família.

Ingredientes

• 24g de gelatina incolor
• 25g de gelatina sabor de sua preferência (nesta receita, foi utilizado sabor de morango)
• 500g de açúcar
• 250ml de água quente

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, misture todos os ingredientes por cerca de 5 minutos ou até obter uma consistência puxa-puxa.
2. Depois de bater, unte uma forma com azeite e açúcar e transfira a mistura para a forma com a ajuda de uma espátula. Polvilhe açúcar por cima.
3. Deixe na geladeira por cerca de 15 minutos.
4. Após o tempo de descanso, retire a mistura da forma e corte em pedaços desejados com uma faca untada com manteiga.

Dicas:

1. Certifique-se de que a gelatina incolor e sabor estão completamente dissolvidos na água quente antes de adicionar o açúcar.
2. Certifique-se de bater a mistura por um tempo suficiente, pois isso garantirá a consistência correta do marshmallow.
3. Use uma forma untada com azeite e açúcar para evitar que o marshmallow grude.
4. Se você quiser cortar o marshmallow em formas diferentes, unte a faca com manteiga antes de cortar.
5. Armazene o marshmallow em um recipiente hermético na geladeira para mantê-lo fresco por mais tempo.

E está pronto o seu delicioso marshmallow caseiro! Perfeito para ser consumido sozinho ou como complemento de outras sobremesas. Experimente diferentes sabores de gelatina para variar a sua receita.

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