O pão de liquidificador é uma receita rápida e fácil que pode ser preparada em casa sem muito esforço. Além disso, é uma opção para ter um pão caseiro fresco e quentinho sem precisar sair para a padaria.
Ingredientes:
- Gema para pincelar a massa
- 1 colher de chá de sal
- 1 kg de farinha de trigo
- 10 gr de fermento seco
- 2 copos de água
- 2 ovos
- 2 medidas de colher de sopa de açúcar
- 1/2 de óleo
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento seco. Reserve.
- No liquidificador, misture os ovos, água, açúcar, óleo e sal. Deixe misturar.
- Adicione gradualmente a mistura do liquidificador na vasilha com a farinha e o fermento, misture com as mãos até obter uma massa uniforme.
- Sove a massa por 5 minutos. Coloque-a em uma vasilha e cubra com um pano de prato. Deixe crescer até dobrar de volume.
- Forme a massa em pães e coloque-os em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Deixe crescer novamente até dobrar de volume.
- Pincele a gema na superfície dos pães e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Deixe assar até dourar.
Dicas:
- Certifique-se de seguir as medidas dos ingredientes de forma precisa para o pão ficar com o ponto certo.
- Deixe a massa crescer o tempo suficiente antes de colocá-la no forno para garantir que o pão tenha a textura e o sabor desejados.
- Use um liquidificador potente para garantir que os ingredientes sejam bem misturados e a massa fique homogênea.
- Você pode adicionar diferentes sabores ao pão, como ervas finas, azeitonas, queijo, entre outros.
- Sirva o pão ainda quente com manteiga, mel, queijo, presunto ou outros recheios de sua preferência.
Com esta receita, você pode ter pão fresco e quentinho em casa a qualquer momento!
