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Maionese caseira cremosa e saudável, feita com ovo cozido e creme de leite

12/04/2023 Dicas Anderson Kochanski

maionese caseira cremosa

Se você é fã de maionese caseira, com certeza vai adorar essa receita de maionese de ovo cozido com creme de leite. Feita com ingredientes simples e saudáveis, essa maionese é fácil de preparar e fica com uma consistência cremosa irresistível. Além disso, você pode personalizá-la adicionando ervas frescas, como cheiro-verde, e outros temperos de sua preferência.

Para seguir o passo a passo da receita com ainda mais facilidade, disponibilizamos um vídeo explicativo no final do texto. Assim, você pode acompanhar todos os detalhes e dicas para acertar na hora de preparar sua maionese caseira de ovo cozido com creme de leite. Aproveite essa delícia em saladas, sanduíches, petiscos e muito mais!

Como fazer maionese de ovo cozido

Bata ovos cozidos e creme de leite no liquidificador por 3 minutos, adicione sal a gosto e bata novamente. Adicione ervas e temperos a gosto, se preferir. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.

Ingredientes

4 ovos cozidos
1 caixinha de creme de leite gelado
sal a gosto
1 colher de sopa de cheiro-verde (opcional)

Modo de Preparo para a Maionese de Ovo Cozido com Creme de Leite:

Cozinhe os ovos até ficarem firmes, descasque e coloque-os no liquidificador.
Adicione o creme de leite gelado no liquidificador com os ovos.
Bata os ovos e o creme de leite no liquidificador por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Adicione sal a gosto e bata mais um pouco para incorporar.
Se desejar fazer uma maionese verde, adicione uma colher de sopa de cheiro-verde no liquidificador e bata com os demais ingredientes.
Transfira a maionese para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

Agora você pode desfrutar de uma deliciosa maionese caseira de ovo cozido com creme de leite, ideal para acompanhar saladas, sanduíches e petiscos diversos.

Dicas:

Escolha ovos frescos e de boa qualidade para obter uma maionese mais saborosa.
Cozinhe os ovos até ficarem firmes, mas não deixe que fiquem com a gema verde, pois isso pode afetar o sabor.
Para obter uma maionese mais cremosa, use creme de leite gelado.
Se desejar uma maionese mais leve, substitua parte do creme de leite por iogurte natural.
Adicione ervas frescas, como salsinha, cebolinha ou coentro, para dar um sabor extra à sua maionese.
Experimente adicionar outros temperos, como alho, pimenta-do-reino ou mostarda, para variar o sabor.
Deixe a maionese na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, para que fique mais firme e saborosa.

Com essas dicas simples, sua maionese de ovo cozido ficará ainda mais deliciosa e saudável.

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