Se você é fã de maionese caseira, com certeza vai adorar essa receita de maionese de ovo cozido com creme de leite. Feita com ingredientes simples e saudáveis, essa maionese é fácil de preparar e fica com uma consistência cremosa irresistível. Além disso, você pode personalizá-la adicionando ervas frescas, como cheiro-verde, e outros temperos de sua preferência.
Para seguir o passo a passo da receita com ainda mais facilidade, disponibilizamos um vídeo explicativo no final do texto. Assim, você pode acompanhar todos os detalhes e dicas para acertar na hora de preparar sua maionese caseira de ovo cozido com creme de leite. Aproveite essa delícia em saladas, sanduíches, petiscos e muito mais!
Como fazer maionese de ovo cozido
Bata ovos cozidos e creme de leite no liquidificador por 3 minutos, adicione sal a gosto e bata novamente. Adicione ervas e temperos a gosto, se preferir. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.
Ingredientes
- 4 ovos cozidos
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de cheiro-verde (opcional)
Modo de Preparo para a Maionese de Ovo Cozido com Creme de Leite:
- Cozinhe os ovos até ficarem firmes, descasque e coloque-os no liquidificador.
- Adicione o creme de leite gelado no liquidificador com os ovos.
- Bata os ovos e o creme de leite no liquidificador por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione sal a gosto e bata mais um pouco para incorporar.
- Se desejar fazer uma maionese verde, adicione uma colher de sopa de cheiro-verde no liquidificador e bata com os demais ingredientes.
- Transfira a maionese para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
Agora você pode desfrutar de uma deliciosa maionese caseira de ovo cozido com creme de leite, ideal para acompanhar saladas, sanduíches e petiscos diversos.
Dicas:
- Escolha ovos frescos e de boa qualidade para obter uma maionese mais saborosa.
- Cozinhe os ovos até ficarem firmes, mas não deixe que fiquem com a gema verde, pois isso pode afetar o sabor.
- Para obter uma maionese mais cremosa, use creme de leite gelado.
- Se desejar uma maionese mais leve, substitua parte do creme de leite por iogurte natural.
- Adicione ervas frescas, como salsinha, cebolinha ou coentro, para dar um sabor extra à sua maionese.
- Experimente adicionar outros temperos, como alho, pimenta-do-reino ou mostarda, para variar o sabor.
- Deixe a maionese na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, para que fique mais firme e saborosa.
Com essas dicas simples, sua maionese de ovo cozido ficará ainda mais deliciosa e saudável.
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