A princípio, dentre as massas, os macarrões sempre foram uma opção prática e saborosa para um cardápio simples e que agrade a todos. Dessa forma, essa receita de Penne com calabresa na pressão, é uma forma simples de preparar esse macarrão na panela de pressão. Sobretudo, é perfeito para uma refeição rápida e que não exige ingredientes difíceis de achar.
Ingredientes
Primeiro, separe meio pacote macarrão penne,
- 01 gomo de linguiça calabresa,
- 01 cebola pequena, 02 dentes de alho,
- 02 colheres de sopa de azeite,
- 01 sachê de molho de tomate,
- 01 caixa de creme de leite e queijo mussarela a gosto.
Além de tudo, use salsinha a gosto e tempere também, com tudo que desejar, a gosto.
Como fazer esse delicioso Penne com calabresa na pressão
Em primeiro lugar, separe um prato raso limpo e faça o corte da linguiça calabresa em rodelas. Logo a seguir, passe as linguiças em rodelas para uma panela de pressão e, com um pouco do azeite, frite até que fiquem douradinhas.
Em seguida, enquanto a linguiça ainda estiver no fogo, corte a cebola em pedaços bem pequenos e o alho em cubinhos. Dessa forma, coloque na panela de pressão, juntamente com as rodelas de calabresa, para que tudo fique bem dourado também.
Logo em seguida, quando a calabresa com os temperos estiver quase no ponto, adicione a massa de tomate e misture tudo muito bem. Por fim, tempere mais um pouco, usando orégano, sal e pimenta do reino, a gosto.
Finalização do Penne com calabresa na pressão
Assim, com a calabresa temperada e frita, despeje o macarrão dentro da panela de pressão e, ao mesmo tempo, adicione água o suficiente, para cobrir todo o macarrão com a calabresa e os temperos.
Depois disso, pode fechar a tampa da panela e deixar em fogo médio. Desse modo, assim que pegar pressão, deixe cozinhar por mais 03 minutos e desligue em seguida.
Depois de tudo pronto, pode acrescentar a esse delicioso Penne com calabresa na pressão, o creme de leite de leite, a salsinha picadinha e o queijo mussarela, na quantidade que preferir.
Enfim, está pronto um magnífico macarrão na panela de pressão, que deve encantar a todos.
