Macarrão cremoso na Pressão

Hoje vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa de macarrão cremoso na pressão. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá um prato incrível para servir em qualquer ocasião. A combinação de bacon, calabresa, presunto e mussarela, com um toque de pimenta e temperos frescos, deixam esse macarrão ainda mais saboroso. Então, prepare-se para surpreender a todos com essa receita de dar água na boca!

Macarrão cremoso na Pressão ❤️

Ingredientes:

• 1/2 pacote de macarrão parafuso, penne ou espaguete
• 1 caixinha de creme de leite
• Presunto picadinho a gosto
• Mussarela picada a gosto
• 1 sachê de molho de tomate
• Água até cobrir o macarrão (não exagere)
• 1/2 linguiça calabresa picadinha
• Bacon picadinho a gosto
• 1/2 cebola picada
• 02 dentes de alho amassado
• 01 pimenta de cheiro
• Salsinha, cebolinha, sal e os temperos que desejar totalmente a gosto

Modo de preparo:

1. Na panela de pressão, frite o bacon até dourar e adicione a calabresa. Refogue e adicione a cebola, o alho, a pimenta de cheiro e os temperos de sua preferência.
2. Adicione o molho de tomate, o macarrão e água suficiente para cobrir o macarrão. Misture tudo e tampe a panela.
3. Após começar a chiar, conte 2 minutos e desligue o fogo. Deixe a pressão sair por completo.
4. Abra a panela, adicione o creme de leite, o presunto, a mussarela e os temperos que desejar. Mexa bem e finalize com salsinha e cebolinha a gosto.

Dicas

1. Use a panela de pressão corretamente e com segurança: certifique-se de que a borracha de vedação esteja em boas condições e siga as instruções do fabricante para evitar acidentes.
2. Escolha o macarrão certo: o tipo de macarrão que você escolher pode afetar a textura do prato final. Massas curtas como penne ou parafuso são ideais para esta receita.
3. Adicione os ingredientes corretamente: comece fritando o bacon e a calabresa antes de adicionar cebola, alho e pimenta. Em seguida, adicione o molho de tomate, o macarrão e a água, certificando-se de que o macarrão esteja completamente coberto.
4. Não exagere na água: é importante adicionar apenas água suficiente para cobrir o macarrão. Muito líquido pode deixar o prato aguado.
5. Deixe a pressão sair completamente: para abrir a panela com segurança, certifique-se de que toda a pressão tenha sido liberada antes de abrir a tampa.
6. Adicione os ingredientes do creme de leite no momento certo: adicione o creme de leite, o presunto, a mussarela e os temperos somente depois de cozinhar o macarrão. Dessa forma, os ingredientes do creme de leite não vão coalhar.
7. Finalize com salsinha e cebolinha: as ervas frescas são perfeitas para adicionar sabor e cor fresca ao prato final. Polvilhe salsinha e cebolinha picada sobre o macarrão antes de servir.

Leia mais

• Panqueca de Espinafre com Frango
• Receita de Bolo Pega Marido Fácil
• Receita de Bolo de Leite em Pó – Modo Fácil

Bom apetite!