O macarrão com salsicha é um clássico reconfortante da culinária que todos nós amamos, não é mesmo? Seja para um almoço rápido ou um jantar aconchegante, esta receita é uma opção fácil e saborosa que com certeza vai agradar a todos. Não apenas é simples de preparar, mas também resulta em uma refeição extremamente deliciosa que vai deixar você com água na boca.
Macarrão com salsicha e requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de mostarda
- ½ kg de macarrão de sua preferência
- ½ kg de salsicha
- Água para ferver as salsichas e cozinhar o macarrão (quantidade suficiente)
- ½ sachê de molho de tomate
- ½ pimentão verde picado
- 1 xícara (chá) de água
- 2 tomates picados
- 1 tablete de caldo de carne
- Cheiro verde a gosto
- Sal, alho, cebola e óleo a gosto
- Azeitonas verdes sem caroço a gosto
Modo de Preparo:
- Comece fervendo as salsichas em água até que estejam cozidas. Depois de cozidas, escorra e corte em rodelas. Reserve.
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o pimentão e os tomates picados, refogando por mais alguns minutos.
- Acrescente as salsichas cortadas, o molho inglês, o caldo de carne, as azeitonas e a mostarda. Em seguida, adicione o molho de tomate e a xícara de água. Misture bem para que todos os sabores se combinem.
- Deixe o molho ferver por cerca de 2 minutos, ajustando o tempero com sal conforme necessário. Em seguida, adicione o requeijão cremoso e o creme de leite, mexendo para incorporar.
- Retire a panela do fogo e acrescente o cheiro verde picado, misturando delicadamente.
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, deixando-o “al dente”. Escorra o macarrão e coloque-o em uma travessa.
- Despeje o delicioso molho de salsicha sobre o macarrão e mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Dicas Extras:
- Experimente usar diferentes tipos de macarrão para variar o prato.
- Se desejar, adicione legumes adicionais, como cenoura ou brócolis, ao molho para um toque saudável.
- Sirva o prato com queijo ralado por cima para um sabor extra.
- Essa receita é perfeita para fazer em grande quantidade e congelar porções individuais para refeições futuras.
Aproveite o sabor incrível desse macarrão com salsicha e desfrute de uma refeição simples e deliciosa que será um sucesso em qualquer ocasião!
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