Procurando uma receita rápida, fácil e saborosa para o jantar? O Macarrão Alho e Óleo é a escolha perfeita! Esse clássico italiano agrada a todos os paladares e pode ser preparado em apenas alguns minutos. Com apenas alguns ingredientes simples, você terá uma refeição deliciosa e satisfatória que vai impressionar a todos.
Ingredientes:
- 250 gramas de espaguete (ou outro tipo de macarrão de sua preferência)
- 50 ml de azeite de oliva extra virgem
- 5 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
- Cebolinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão: Siga as instruções da embalagem para cozinhar o espaghete até o ponto al dente. Escorra o macarrão e reserve.
- Refogue o alho: Em uma panela ou frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente, tomando cuidado para não queimar.
- Misture o macarrão: Acrescente o macarrão cozido à panela com o alho e o azeite. Misture bem para que o macarrão fique uniformemente coberto com o alho e o azeite.
- Tempere e sirva: Tempere o macarrão com sal e pimenta do reino a gosto. Sirva imediatamente, decorado com cebolinha picada se desejar.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso de alho, você pode adicionar mais dentes de alho à receita.
- Se você não gosta de alho cru, pode refogá-lo por um tempo mais longo até que fique macio.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao macarrão, como pimentão picado, champignons, ervas frescas ou queijo ralado.
- O Macarrão Alho e Óleo é uma ótima base para outras receitas. Você pode adicionar frango grelhado, camarão ou almôndegas para uma refeição mais completa.
- Essa receita é vegetariana e vegana se você usar azeite de oliva extra virgem e não adicionar queijo.
Experimente este clássico italiano hoje mesmo e desfrute de um sabor incrível com um mínimo de esforço!
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