Lua de mel que vai deixar sua boca salivando

lua de mel
lua de mel

Esta é uma receita deliciosa de lua de mel, um bolo tradicional brasileiro que é muito saboroso e fácil de fazer.

O bolo de lua de mel é um bolo tradicional brasileiro que é muito saboroso e fácil de fazer. Ele é feito com uma massa simples de farinha de trigo, ovos, leite, manteiga, açúcar, fermento e sal. O recheio é feito com leite, creme de leite, leite condensado, gemas e maisena, e a calda é feita com coco ralado fino, leite de coco e açúcar.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes para a massa:

  • 500 g de trigo
  • 1/2 copo de leite morno (125 ml)
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de manteiga (derretida) (45 g)
  • 5 colheres (sopa) de açúcar (60 g)
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 pitada de sal

Para o recheio, você vai precisar de:

  • 700 ml de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 colheres (sopa) de maisena

Para fazer a calda, você vai precisar de:

  • 1 pacote de coco ralado fino
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/2 xícara de açúcar

Para preparar a massa, basta seguir os seguintes passos:

  1. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar e o sal.
  2. Depois de batido, adicione a mistura ao fermento.
  3. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa que não esteja muito seca.
  4. Faça bolinhas com a massa e deixe crescer por meia hora ou até que dobrem de volume.
  5. (Dica: envolva a fôrma com filme plástico para evitar que a massa fique cascuda devido à corrente de ar).

Para preparar o recheio e a calda, basta seguir as instruções da receita. Depois de assar o bolo, é só desenformar e servir. Aproveite!

Se você gosta de bolos e está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, a lua de mel é uma ótima opção. Com uma massa simples e um recheio cremoso, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos com um bolo de lua de mel delicioso e saboroso.

O tempo de preparo do bolo de lua de mel

Vai depender do tamanho da fôrma que você escolher. Se a fôrma for de tamanho médio, aproximadamente de 20 cm de diâmetro, o tempo de preparo será de cerca de 1 hora. Esse tempo inclui o tempo de preparo da massa, do recheio e da calda, assim como o tempo de assar o bolo.

Em relação à quantidade de pessoas que este bolo serve, isso também vai depender do tamanho da fôrma. Se a fôrma for de tamanho médio, o bolo deve ser suficiente para servir de 12 a 16 pessoas. Se a fôrma for maior, o bolo pode servir até 20 pessoas. Se a fôrma for menor, o bolo pode servir até 8 pessoas. É importante lembrar que essas são estimativas e podem variar de acordo com o apetite de cada pessoa.

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 0 / 5. Número de votos: 0

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.