Se você é fã de linguiça assada, mas não tem tempo ou paciência para esperar que ela asse no forno, essa receita é perfeita para você! Com a utilização da panela de pressão, você poderá desfrutar de uma linguiça macia por dentro e crocante por fora em menos de meia hora. Essa opção rápida e deliciosa é ideal para uma refeição prática e saborosa. Confira a receita do Canal Ediane – Comida Mineira e experimente essa divina linguiça assada que certamente será um sucesso!
Ingredientes:
- 4 cebolas grandes
- 1 kg de linguiça toscana
Modo de preparo:
- Pique as cebolas em rodelas grossas.
- Forre o fundo da panela de pressão com as rodelas de cebola.
- Acomode as linguiças sobre a cebola na panela de pressão.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
- Assim que a pressão começar a chiar, conte 25 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- Sirva e desfrute da sua apetitosa linguiça assada!
Dicas:
- Experimente adicionar temperos extras à linguiça antes de colocá-la na panela de pressão, como alho, pimenta ou ervas aromáticas, para um sabor ainda mais especial.
- Acompanhe a linguiça assada com um molho de sua preferência, como molho barbecue, mostarda ou vinagrete, para realçar o sabor.
- Sirva a linguiça assada como prato principal, acompanhada de uma salada fresca e pão, ou utilize-a como recheio para sanduíches e wraps.
- Se preferir, você pode grelhar a linguiça rapidamente em uma frigideira após o cozimento na panela de pressão para obter uma textura ainda mais crocante.
Aproveite essa receita prática e saborosa de linguiça assada na panela de pressão e desfrute de um prato irresistível sem gastar muito tempo na cozinha!
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