Linguiça assada na panela de pressão é uma opção prática e rápida para preparar uma refeição deliciosa, sem precisar de uma grelha ou churrasqueira. A linguiça é cozida na panela de pressão com um pouco de água ou caldo de carne e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes da receita de linguiça assada na panela de pressão
- 1kg de linguiça toscana
- 4 cebolas grandes
Modo de preparo
- Corte as cebolas em rodelas grossas.
- Forre uma panela de pressão com a cebola e coloque a linguiça por cima.
- Feche a panela e leve ao fogo baixo.
- Assim que pegar pressão, marque 25 minutos.
- Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Agora é só servir e se deliciar com essa linguiça assada na panela de pressão!
Dica: Uma dica para preparar linguiça assada na panela de pressão é usar linguiça fresca, pois ela irá liberar mais suco e ficará mais saborosa. Além disso, é importante não colocar muita água ou caldo de carne, pois isso pode deixar a linguiça muito úmida e pouco assada.
Outra dica é cortar a linguiça em pedaços menores antes de cozinhar, isso vai permitir que ela cozinhe mais rapidamente e de maneira mais uniforme