Linguiça assada na panela de pressão fica pronta em minutos

linguiça assada na panela de pressão – créditos canal ediane – comida mineira
linguiça assada na panela de pressão – créditos canal ediane – comida mineira

Linguiça assada na panela de pressão é uma opção prática e rápida para preparar uma refeição deliciosa, sem precisar de uma grelha ou churrasqueira. A linguiça é cozida na panela de pressão com um pouco de água ou caldo de carne e fica pronta em poucos minutos.

Ingredientes da receita de linguiça assada na panela de pressão

  • 1kg de linguiça toscana
  • 4 cebolas grandes

Modo de preparo

  1. Corte as cebolas em rodelas grossas.
  2. Forre uma panela de pressão com a cebola e coloque a linguiça por cima.
  3. Feche a panela e leve ao fogo baixo.
  4. Assim que pegar pressão, marque 25 minutos.
  5. Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  6. Agora é só servir e se deliciar com essa linguiça assada na panela de pressão!

Dica: Uma dica para preparar linguiça assada na panela de pressão é usar linguiça fresca, pois ela irá liberar mais suco e ficará mais saborosa. Além disso, é importante não colocar muita água ou caldo de carne, pois isso pode deixar a linguiça muito úmida e pouco assada.

Outra dica é cortar a linguiça em pedaços menores antes de cozinhar, isso vai permitir que ela cozinhe mais rapidamente e de maneira mais uniforme

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