Leite Condensado Sem Açúcar: Delícia Caseira de 3 Ingredientes!

Imagem de leite condensado sem açúcar caseiro sendo derramado em uma tigela branca, com potes cheios ao fundo sobre mesa de madeira
Leite condensado sem açúcar com textura cremosa e brilhante, feito em casa com apenas 3 ingredientes


Está buscando uma opção mais saudável e barata para suas receitas? Aprenda como fazer leite condensado sem açúcar com apenas 3 ingredientes simples. Fica com textura cremosa, sabor suave e é perfeito para quem evita o açúcar refinado, seja por dieta, diabetes ou reeducação alimentar.

🧂 Ingredientes

  • 🥥 1 xícara de leite em pó desnatado
  • 💧 1/2 xícara de água quente
  • 🍯 1/4 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia em pó)

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. No liquidificador, adicione o leite em pó, o adoçante e a água quente.
  2. Bata por 3 a 5 minutos até formar um creme liso e consistente.
  3. Despeje em um recipiente de vidro com tampa e leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de usar.

📦 Armazenamento

Guarde seu leite condensado sem açúcar por até 5 dias na geladeira, em pote bem fechado. A consistência pode firmar um pouco, basta mexer bem antes de usar.

💡 Dicas Extras

  • Adicione uma pitada de essência de baunilha para um toque especial.
  • Ideal para cobrir bolos, rechear tortas, doces fit e até brigadeiros low carb.
  • Se quiser versão vegana, use leite vegetal em pó + adoçante natural.

📊 Benefícios

  • Sem açúcar refinado
  • Baixo índice glicêmico (dependendo do adoçante usado)
  • Rende bem e custa muito menos que o industrializado

💬 Já fez essa receita?

E aproveite para entrar no nosso grupo do WhatsApp e receber mais receitas saudáveis direto no celular!

Perguntas Frequentes

Como posso fazer leite condensado sem açúcar em casa?

Para fazer leite condensado sem açúcar, você precisará de 1 xícara de leite em pó desnatado, 1/2 xícara de água quente e 1/4 xícara de adoçante culinário como xilitol, eritritol ou stevia em pó. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 a 5 minutos até obter um creme liso e consistente. Em seguida, armazene em um recipiente de vidro com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de usar.

Qual a validade do leite condensado sem açúcar caseiro?

O leite condensado sem açúcar caseiro pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, desde que fique em um pote bem fechado. A consistência pode ficar mais firme com o tempo, mas você pode mexer bem antes de utilizar.

É possível fazer uma versão vegana desta receita?

Sim, é possível fazer uma versão vegana do leite condensado sem açúcar substituindo o leite em pó desnatado por leite vegetal em pó e utilizando um adoçante natural de sua preferência.



Gostou da Receita?

Avalie a receita com estrelas

Avaliação média: 3.3 / 5. Total de votos: 4

Ainda não há avaliações. Seja o primeiro a avaliar esta receita!

× WhatsApp logo Receitas diárias? Entre no grupo agora!