Imagine preparar um leite condensado caseiro sem necessidade de fogo, com apenas 3 ingredientes, e alcançar um sabor surpreendentemente similar ao tradicional! Perfeito para suas sobremesas favoritas ou para usar conforme sua preferência. Siga este passo a passo para criar a melhor versão de leite condensado caseiro que você já experimentou!
Receita de Leite Condensado Caseiro:
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de água bem quente
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque o açúcar cristal e bata gradualmente, desligando e utilizando a função “pulsar” sempre que possível. Bata por cerca de 1 minuto.
- O ponto ideal é alcançar um açúcar bem fininho, semelhante ao açúcar de confeiteiro.
- Adicione o leite em pó ao liquidificador e misture bem com uma espátula.
- Despeje a água bem quente e bata por aproximadamente 5 minutos.
- A cada 1 minuto, desligue o liquidificador e misture com uma espátula para homogeneizar os ingredientes.
- Transfira o leite condensado caseiro para potes previamente higienizados, deixe esfriar e leve à geladeira por 4-6 horas, até atingir a consistência desejada.
- Após o período de resfriamento, delicie-se com o sabor incrível deste maravilhoso leite condensado caseiro em suas sobremesas favoritas!
Descubra a facilidade e o prazer de criar seu próprio leite condensado em casa, com uma textura e sabor que impressionarão. Prepare-se para transformar suas receitas em verdadeiras iguarias com esse leite condensado caseiro que vai te conquistar desde a primeira colherada!
Leia mais
