Legumes na Manteiga: Uma Receita Fácil e Saudável

aprenda agora fazer legumes na manteiga saudáveis e incríveis
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Legumes na manteiga são uma ótima opção para preparar vegetais de maneira saudável e deliciosa. Eles são fáceis de preparar e podem ser servidos como acompanhamento para praticamente qualquer prato principal. A seguir, você encontrará uma receita básica para legumes na manteiga que pode ser adaptada para usar com qualquer vegetal de sua preferência.

Ingredientes:

  • Legumes (cenoura, brócolis, abobrinha, etc.)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Lave e corte os legumes em pedaços uniformes.
  2. Aqueça uma panela grande em fogo médio e adicione a manteiga. Quando a manteiga estiver derretida, adicione os legumes e misture bem.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Tampe a panela e cozinhe os legumes por cerca de 10-15 minutos ou até que estejam macios e levemente dourados.
  5. Sirva quente como acompanhamento para prato principal.

Dicas:

  • Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas como manjericão ou alecrim no final do cozimento.
  • Se você quiser um sabor mais leve, você pode usar manteiga de amêndoas ou azeite de oliva em vez de manteiga comum.
  • Experimente usar diferentes tipos de legumes como couve-flor, aspargos, ervilhas, etc.

Com essa receita básica, você pode preparar legumes na manteiga de uma forma simples e saudável. Desfrute de sua deliciosa refeição!

 

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