Uma lasanha de carne moída é o prato perfeito para aqueles dias em que você quer algo quente e confortável. Com uma camada crocante de queijo gratinado e deliciosas fatias de presunto, esta receita é perfeita para aquecer seu coração e satisfazer seu paladar. Além disso, é uma ótima opção para compartilhar com a família e amigos. Prepare-se para se apaixonar pela suave combinação de sabores e texturas nesta incrível lasanha de carne moída!
Ingredientes:
- 400 gramas de carne moída
- 1 pacote de molho de tomate
- 2 colheres de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pacote de massa para lasanha
- 300 gramas de mussarela
- 300 gramas de presunto
- Queijo ralado
Modo de Preparo:
- Em uma panela média, aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho picado.
- Refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes, mexendo sempre.
- Adicione a carne moída na panela e misture com um garfo. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Refogue a carne moída até que ela perca a cor rosada e esteja bem frita.
- Escolha uma travessa refratária quadrada e coloque uma camada de molho de tomate no fundo.
- Em seguida, coloque uma cama da de massa para lasanha.
- Sobre a primeira camada de massa, espalhe um pouco mais do molho de tomate.
- Coloque uma camada de queijo mussarela e uma camada de presunto por cima do molho de tomate.
- Cubra tudo com mais uma camada de massa para lasanha e repita os passos 7 e 8 até chegar ao topo da travessa.
- Polvilhe com o queijo ralado e orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que o queijo fique gratinado.
- Sirva a seguir.
Esta receita de lasanha de carne moída é fácil de fazer e pode ser personalizada com os ingredientes que você gosta. Divirta-se cozinhando e saboreando esta deliciosa lasanha!
Dicas para Lasanha de Carne Moída
- Na hora de comprar carne moída, escolha cortes magros para uma lasanha mais saudável.
- Se desejar, adicione legumes como abobrinha, cenoura ou aipo ao molho de tomate para incrementar a receita.
- Se quiser um sabor mais intenso, experimente adicionar um pouco de vinho tinto ao refogado da carne.
- Use uma massa de qualidade para garantir um resultado final mais saboroso e consistente.
- Ao misturar o molho e a massa, intercale camadas de queijo ralado para que ele seja bem distribuído.
- Se a sua travessa for muito larga, é importante não colocar muita massa de uma só vez, para que a lasanha não fique seca.
- Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sabores se misturem e o prato fique mais equilibrado.
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