Que tal preparar um lanchinho de frigideira super prático para aquele lanche da tarde especial? 🤤✨ Essa receita é fácil, rápida e deliciosa, e o melhor: com poucos ingredientes!
🛒 Ingredientes:
🥟 Para os lanchinhos:
✅ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 🌾
✅ 1 caixinha de creme de leite (200 g) 🥛
✅ Sal a gosto 🧂
✅ 300 g de carne moída 🥩
✅ Alho e cebola picados a gosto 🧄🧅
✅ Pimenta-do-reino a gosto 🌶
✅ Cebolinha verde picada a gosto 🌿
✅ Um fio de óleo para refogar 🛢
🥣 Para o molho:
✅ ½ copo (americano) de água 💧
✅ ½ copo (americano) de shoyu 🍶
✅ 2 colheres (sopa) de açúcar 🥄
✅ 1 colher (café) de maisena 🌾
👩🍳 Modo de Preparo:
🥟 Preparando o recheio:
1️⃣ Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue o alho e a cebola. 🧄🧅
2️⃣ Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe dourar. 🥩🔥
3️⃣ Finalize com cebolinha verde e reserve. 🌿
🥞 Preparando a massa:
4️⃣ Em um bowl, misture o creme de leite, a farinha de trigo e o sal. 🥄
5️⃣ Amasse bem até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos. ✋
6️⃣ Abra a massa com um rolo (não muito fina) e corte em quadrados. 🔲
7️⃣ Recheie com a carne moída refogada e feche bem, apertando as bordas. 🔒
🔥 Fritando os lanchinhos:
8️⃣ Aqueça uma frigideira com 3 colheres de sopa de óleo. 🛢
9️⃣ Frite os lanchinhos até que fiquem dourados dos dois lados. 🥞🥢
🔟 Retire da frigideira e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. 🏁
🥣 Preparando o molho:
1️⃣1️⃣ Misture a água, o shoyu, o açúcar e a maisena. 🥄
1️⃣2️⃣ Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. 🔥
1️⃣3️⃣ Regue os lanchinhos com esse molho delicioso e aproveite! 🤤
✨ Dicas Especiais! 🌟
✅ Dá para assar também! Se quiser uma versão mais saudável, asse os lanchinhos a 180°C por 25 minutos! 🍞🔥
✅ Varie o recheio! Use frango desfiado, queijo ou presunto! 🧀🍗
✅ Fica ainda mais gostoso com um molho picante! 🌶🔥
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