Procurando por uma delícia de guloseima fácil e rápida de preparar para o café da manhã ou até mesmo para um chá ou lanche da tarde? Então, você vai adorar essa receita de lanche pro café da manhã! Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para se apaixonar pelo resultado surpreendente dessa maravilha!
Lanche pro café da manhã
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar (quantidade necessária)
- Açúcar cristal para empanar (opcional, a gosto)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque os ovos e o sal, batendo bem com um fouet.
- Acrescente o fermento biológico e continue misturando.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa que possa ser levemente amassada e fique lisa e homogênea, grudando levemente nas mãos.
- Coloque a massa na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos.
- Após o descanso, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e abra-a com um rolo, deixando-a com uma espessura fina.
- Corte a massa em quadradinhos de aproximadamente 5-6 cm.
- Disponha os quadradinhos em uma travessa e deixe descansar por mais 10-15 minutos.
- Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar os quadradinhos até dourarem de ambos os lados.
- Retire os quadradinhos do óleo quente e remova o excesso de óleo utilizando papel toalha.
- Se preferir, empane os quadradinhos com açúcar cristal para dar um toque especial (opcional).
- Coloque os quadradinhos em uma travessa e pronto!
- Agora é só se deliciar com esse lanche pro café da manhã delicioso!
Dicas:
- Para uma experiência ainda mais gostosa, sirva os quadradinhos com geleia, doce de leite ou manteiga.
- Essa receita rende aproximadamente 30 quadradinhos, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com sua preferência e necessidade.
Aproveite essa receita prática e saborosa para deixar suas manhãs mais gostosas e seus lanches ainda mais especiais. Tenho certeza de que todos vão adorar! Bom apetite!
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