Bem-vindo ao mundo da culinária! Neste artigo, vamos aprender a fazer um delicioso Lanche de Forno feito no liquidificador. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, este lanche é perfeito para um dia de folga ou para servir em uma reunião com amigos e familiares. Além de ser fácil de fazer, o resultado é uma deliciosa mistura de sabores e texturas que vão agradar a todos. Vamos começar?
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de leite (240mL);
- ⅓ de xícara de chá de óleo (80mL);
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g);
- 50g de parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- 1 colher de chá rasa de sal;
- 2 tomates cortados em rodelas;
- 1 calabresa cortada em rodelas;
- 150g de muçarela ralada;
- azeitonas fatiadas (a gosto);
- orégano (a gosto).
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira untada com óleo, coloque a calabresa e leve ao fogo até dourar. Retire do fogo e reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o parmesão, o leite e o sal. Bata bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até homogeneizar.
- Por último, adicione o fermento e bata mais um pouco.
- Coloque ⅓ da massa em uma forma redonda de furo central untada e enfarinhada.
- Faça uma camada de tomates, uma de calabresa, uma de muçarela, azeitonas e orégano.
- Espalhe mais ⅓ da massa e repita as camadas de recheio.
- Cubra com o restante da massa e espalhe por cima muçarela ralada.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 35 minutos.
Sugestão:
Sirva o lanche quente, recém saído do forno, e aproveite o sabor e o aroma incríveis desse prato. Você pode acrescentar outros ingredientes a gosto, como azeitona preta, presunto, peito de peru, entre outros. Aproveite para fazer uma sobremesa para acompanhar, como um bolo ou sorvete, e aproveite ao máximo esse momento de confraternização com sua família ou amigos.
