Preparar um lanche rápido, saboroso e econômico é o desejo de muitas pessoas. E quando se trata de reaproveitar ingredientes que temos em casa, a receita de lanche com pão amanhecido se torna uma opção ainda mais interessante. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é possível transformar pães franceses amanhecidos em um delicioso lanche para a família toda. Confira a seguir a receita completa e saboreie essa gostosura!
Lanche com pão amanhecido fácil e barato
Ingredientes:
- 5 pães franceses amanhecidos
- 100g de presunto picado
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal (a gosto)
- Cebolinha picada (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 100g de muçarela picada
Modo de Preparo:
- Comece partindo ao meio os pães amanhecidos, seguindo o sentido do comprimento. Reserve.
- Numa vasilha, coloque e misture bem: os ovos, o creme de leite e uma pitada de sal.
- Acrescente a cebolinha picada a gosto.
- Agregue também o presunto e a muçarela, misturando bem.
- Acomode os pães em uma assadeira e preencha com o recheio para completá-los, sendo generoso(a) na quantidade.
- Para gratinar bem, espalhe mais um pouco de muçarela por cima dos pães.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, para que fiquem bem douradinhos.
- Sirva e se delicie com seu magnífico lanche com pão amanhecido!
Dicas
- É importante que os pães estejam bem amanhecidos para que absorvam bem o recheio e não fiquem muito úmidos.
- Caso não goste de presunto, você pode substituí-lo por outros ingredientes, como frango desfiado, atum ou legumes.
- Para deixar o lanche ainda mais cremoso, você pode acrescentar mais uma caixinha de creme de leite.
- Experimente variar os temperos e adicioná-los ao recheio, como pimenta-do-reino, orégano e manjericão.
- Se preferir, você pode adicionar outros tipos de queijo, como parmesão, provolone ou cheddar, para dar um toque diferente ao lanche.
- Para gratinar bem os pães, deixe-os no forno por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que a muçarela esteja bem derretida e dourada.
- Sirva o lanche ainda quente, acompanhado de uma salada verde ou de uma bebida refrescante.
