Às vezes, temos dias agitados e precisamos de uma opção rápida e deliciosa para o jantar. Se você está buscando uma refeição prática, saborosa e que fique pronta em apenas 7 minutos, temos a solução perfeita para você: omelete de sardinha. Neste artigo, compartilharemos uma receita simples e nutritiva que combina sardinha enlatada, ovos e temperos, proporcionando uma refeição satisfatória em pouco tempo. Prepare-se para desfrutar de um jantar rápido e repleto de sabor!
Ingredientes:
- 1 lata de sardinha
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Cheiro verde a gosto
- 1/2 cebola
Modo de Preparo:
- Abra a lata de sardinha e escorra o óleo ou a água em que ela está conservada. Em seguida, desfaça a sardinha em pedaços menores com o auxílio de um garfo.
- Em uma tigela, quebre os ovos e adicione uma pitada de sal. Bata bem os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Pique finamente a cebola e o cheiro verde e adicione-os aos ovos batidos. Misture tudo novamente.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de óleo ou azeite em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira e espalhe a sardinha desfiada por cima.
- Deixe a omelete cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos, até que as bordas estejam firmes.
- Com o auxílio de uma espátula, vire a omelete para que cozinhe do outro lado por mais 2 a 3 minutos, até ficar dourada.
- Transfira a omelete para um prato e sirva imediatamente. Você pode acompanhá-la com salada, pão ou arroz, conforme sua preferência.
Dicas Extras:
- Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência à omelete, como tomate picado, pimentão ou queijo ralado, para variar o sabor e enriquecer a refeição.
- Se desejar uma omelete mais leve, você pode utilizar apenas as claras dos ovos e descartar as gemas.
- Para uma versão mais picante, adicione uma pitada de pimenta vermelha em flocos ou molho de pimenta à mistura dos ovos.
- Certifique-se de utilizar uma frigideira antiaderente para evitar que a omelete grude durante o cozimento.
Agora você tem em mãos uma receita prática e saborosa para um jantar rápido em apenas 7 minutos. Aproveite a combinação de sardinha, ovos e temperos frescos para criar uma omelete deliciosa e nutritiva. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrute de uma refeição rápida e reconfortante após um longo dia. Bom apetite!
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