Este é o erro que mais danifica a sua Air Fryer e estraga a comida — veja o que evitar e como usar da forma certa.
ℹ️ Por que esse erro é tão comum
Muitas pessoas querem deixar os alimentos mais crocantes e acabam exagerando no uso de óleo ou sprays de cozinha.
O problema é que esses sprays em aerossol contêm substâncias que grudam e queimam com o tempo,
causando fumaça, cheiro forte e até prejudicando o antiaderente da cesta.
🚫 O erro que você nunca deve cometer
Usar spray de cozinha (aerosol) dentro da Air Fryer!
Esses produtos deixam uma camada pegajosa que com o calor vira crosta e danifica o revestimento.
Além disso, podem alterar o sabor dos alimentos e gerar fumaça.
✅ O que fazer: Use um borrifador comum com óleo vegetal, pincel de silicone ou
espalhe com um papel toalha — é mais seguro e mantém sua fritadeira em bom estado.
❌ Outros erros muito comuns
- 🍗 Encher demais a cesta: impede a circulação do ar quente e deixa a comida crua ou murcha.
- 💦 Colocar alimentos molhados: pode causar respingos e sujeira na resistência. Seque bem antes.
- 🔥 Não limpar direito: restos de gordura queimam e provocam fumaça nas próximas receitas.
- 🥓 Cozinhar bacon sem colocar água na bandeja: isso gera muita fumaça e cheiro forte.
- 🍿 Tentar estourar pipoca na Air Fryer: pode queimar o aparelho e não dá certo em todos os modelos.
✅ Como usar corretamente
- Leia o manual do seu modelo antes de usar.
- Pré-aqueça por 3 a 5 minutos quando a receita pedir.
- Use pouco óleo líquido, nunca spray em aerossol.
- Evite encher demais o cesto; cozinhe em camadas finas.
- Limpe a cesta e o interior após cada uso.
Dica: Coloque um pouco de água na bandeja quando fizer alimentos gordurosos — isso evita fumaça.
💚 Benefícios de usar corretamente
Quando usada do jeito certo, a Air Fryer ajuda a reduzir até 80% da gordura em relação à fritura tradicional.
O resultado são comidas crocantes, saborosas e mais saudáveis.
💬 Perguntas frequentes (FAQ)
❓ Posso usar spray de cozinha em aerossol?
🚫 Não. Esses sprays danificam o antiaderente e causam fumaça. Prefira borrifadores normais ou pincel de silicone.
❓ É seguro estourar pipoca na Air Fryer?
🍿 Não é recomendado — os grãos podem prender e o calor não é uniforme. Use panela ou micro-ondas.
❓ Como evitar fumaça ao fritar alimentos gordurosos?
💧 Coloque um pouco de água na bandeja coletora e limpe bem após o uso.
