Que delícia de receita! O iogurte natural com 2 ingredientes é realmente fácil de fazer e fica muito saboroso. O ideal é utilizar ingredientes de boa qualidade, como leite integral e iogurte natural integral, para obter o melhor resultado possível. O processo de aquecer o leite e deixá-lo esfriar até atingir a temperatura ideal é importante para que o iogurte seja fermentado adequadamente. Não se esqueça de cobrir a panela com plástico filme e envolvê-la com uma toalha para manter a temperatura e permitir que o iogurte descanse e fermenta por 12 horas. O resultado será um iogurte natural com 2 ingredientes cremoso e com um sabor delicioso, que pode ser consumido puro ou com frutas, cereais ou mel. Experimente fazer em casa e se surpreenda com o sabor e a textura desse iogurte incrível!
Iogurte natural com 2 ingredientes sem corantes e conservantes
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural integral (170 gramas)
- 1 litro de leite “integral” de preferência pasteurizado
Modo de Preparo:
- Numa panela coloque o leite integral, leve ao fogo médio até começar a ferver.
- Desligue o fogo e de uma mexida com uma espátula.
- Deixe esfriar até atingir uma temperatura de 45 graus. Se possível utilize um termômetro culinário. Caso você não tenha termômetro, deixe esfriar um pouco, em seguida coloque o dedo indicador dentro do leite, se você conseguir ficar por 10 segundos sem se queimar o leite estará na temperatura correta.
- Adicione o iogurte natural e misture bem para homogeneizar.
- Cubra a panela com plástico filme, envolva com uma toalha de mesa e coloque num local fechado. O ideal é o forno desligado ou microondas.
- Deixe descansar por 12 horas.
- Depois disso, o iogurte natural com 2 ingredientes está pronto para ser saboreado!
Dicas:
- Leia cuidadosamente a receita antes de começar a cozinhar e certifique-se de que você tenha todos os ingredientes necessários e as ferramentas de cozinha.
- Siga a receita passo a passo e use as medidas corretas dos ingredientes. A precisão é importante na cozinha.
- Preste atenção à temperatura e tempo de cozimento. Muitas vezes, isso é crucial para o sucesso da receita.
- Use ingredientes frescos e de alta qualidade sempre que possível.
- Não tenha medo de experimentar e fazer ajustes na receita para atender ao seu gosto pessoal.
- Mantenha sua área de cozinha limpa e organizada para garantir segurança e eficiência na preparação da receita.
- Se você é iniciante na cozinha, comece com receitas simples e gradualmente desafie-se com pratos mais complexos.
- Divirta-se e aproveite o processo de cozinhar! A culinária é uma habilidade que pode ser aprimorada com a prática.
Bom apetite!
Créditos Canal Menino prendado
