Se você está procurando por uma sobremesa saudável e saborosa, confira essa receita de danone de batata-doce. É uma opção perfeita para quem quer cuidar da alimentação, sem abrir mão do sabor.
A batata-doce é uma opção nutritiva e saudável, enquanto o morango ajuda a adicionar sabor e cor à receita. Além disso, o suco de limão ajuda a dar uma leve acidez, equilibrando o sabor da sobremesa.
Com poucos ingredientes e fácil de preparar, essa receita de danone de batata-doce é perfeita para o lanche da tarde ou como uma sobremesa saudável após o jantar. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes:
- 140g de batata-doce cozida
- 100g de morango
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- Suco de meio limão
- Adoçante a gosto
- Leite Vegetal 250ml
Modo de Preparo:
- Coloque a batata-doce cozida e os morangos no liquidificador
- Adicione o extrato de baunilha, suco de limão e bata tudo até ficar homogêneo.
- Adicione o adoçante de sua preferência e misture novamente.
- Adicione leite vegetal ou desnatado e bata por mais 2 minutos.
- Transfira o conteúdo para uma panela e leve ao fogo baixo.
- Cozinhe até levantar fervura e ficar mais consistente.
- Deixe amornar e coloque em potinhos pequenos na geladeira para firmar e conservar.
- Guarde na geladeira por até 4 dias.
Dica:
A quantidade de leite que será adicionada depende da consistência desejada do iogurte. Pode ser adicionado o quanto for necessário até chegar na consistência desejada. Mas, como sugestão, pode-se adicionar até 250 ml de leite vegetal ou desnatado.
- Se você quiser uma textura mais cremosa, adicione mais leite na etapa 4.
- Para uma versão mais doce, adicione mais adoçante na etapa 3.
- Caso deseje uma textura mais grossa, cozinhe por mais tempo na etapa 6.
- Você pode usar outras frutas além do morango, como banana, mamão, abacaxi, entre outras.
- Se quiser uma versão vegana, use leite vegetal e adoçante à base de stévia ou de tâmaras.
- Para evitar que a cor escureça, mantenha o danone na geladeira e consuma em até 4 dias.
