Glacê de leite em pó cremoso resistente fora da geladeira

Essa receita de glacê é ideal para cobrir e decorar bolos, pois além de deliciosa, é super resistente, mesmo fora da geladeira. Vamos aprender?

📜 Ingredientes

• 200 g de leite em pó
• 200 g de açúcar de confeiteiro (impalpável)
• 200 ml de chantilly bem gelado
• 1 colher (sopa) de glucose de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ Em uma tigela grande, misture o leite em pó e o açúcar de confeiteiro.

2️⃣ Acrescente o chantilly bem gelado aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula até formar uma mistura homogênea.

3️⃣ Adicione a glucose de milho e a essência de baunilha, misturando bem até obter uma consistência cremosa e firme.

4️⃣ Use o glacê para decorar bolos, cupcakes ou tortas. Ele mantém sua forma e não derrete, mesmo fora da geladeira.

🌟 Dica Especial

• Para colorir o glacê, use corantes em gel. Eles não alteram a consistência e garantem uma cor vibrante.
• Mantenha o glacê coberto com plástico filme enquanto não estiver usando, para evitar que resseque.

Decore seus bolos com criatividade e aproveite essa receita prática e resistente! 🎉