Com esta receita incrível do Canal Doce, Sal e Etc – LORI FONSECA, você vai aprender a preparar um geladinho gourmet que é puro sucesso! Super cremoso, feito com chantilly e ingredientes fáceis de encontrar, ele é perfeito para os dias quentes ou para vender e fazer aquela renda extra. Confira e encante a todos com essa delícia!
📝 Ingredientes:
4 colheres (sopa) de leite em pó
500ml de leite integral bem gelado
1 colher (sopa) de liga neutra
500ml de bate chantilly bem gelado
1 caixinha de leite condensado (395g)
Saquinhos para geladinhos (5 cm x 24 cm)
Funil
🍨 Modo de Preparo:
1️⃣ No liquidificador, coloque:
1 caixinha de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite em pó
500ml de leite integral bem gelado
500ml de bate chantilly bem gelado
2️⃣ Bata por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3️⃣ Desligue o liquidificador, adicione 1 colher (sopa) de liga neutra e bata rapidamente, apenas para misturar bem.
4️⃣ Usando um funil, despeje a mistura nos saquinhos para geladinhos, deixando um espaço vazio na parte de cima.
5️⃣ Torça e feche cada saquinho com um nó.
6️⃣ Leve ao congelador até que os geladinhos estejam bem firmes e gelados.
7️⃣ Pronto! Sirva e aproveite ou venda para garantir sucesso com seus clientes!
📺 Assista o vídeo do preparo:
💡 Dica Extra:
Experimente adicionar pedaços de frutas ou calda nos saquinhos para criar sabores diferenciados e irresistíveis.
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Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes necessários para fazer o geladinho gourmet?
Os ingredientes necessários são: 4 colheres de sopa de leite em pó, 500ml de leite integral bem gelado, 1 colher de sopa de liga neutra, 500ml de bate chantilly bem gelado, 1 caixinha de leite condensado (395g), saquinhos para geladinhos (5 cm x 24 cm) e um funil.
Como preparar o geladinho gourmet?
Para preparar o geladinho gourmet, coloque no liquidificador 1 caixinha de leite condensado, 4 colheres de sopa de leite em pó, 500ml de leite integral gelado e 500ml de bate chantilly gelado. Bata por 5 minutos até obter uma mistura homogênea. Adicione 1 colher de sopa de liga neutra e bata rapidamente. Em seguida, usando um funil, despeje a mistura nos saquinhos, feche-os com um nó e leve ao congelador até ficarem firmes.
Há alguma dica para variar os sabores do geladinho gourmet?
Sim, uma dica extra é adicionar pedaços de frutas ou calda nos saquinhos para criar sabores diferenciados e irresistíveis.
