Frango recheado com queijo para o almoço do dia a dia

Frango recheado com queijo para o almoço do dia a dia
frango recheado com queijo

Que tal preparar um delicioso frango recheado com queijo para surpreender a família ou os amigos? Esta receita é fácil de fazer e muito saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Com um recheio cremoso de muçarela e manjericão, o frango fica crocante por fora e suculento por dentro. E o melhor de tudo: no final do post, você encontrará um vídeo explicativo que irá ajudá-lo a preparar essa delícia de maneira ainda mais fácil!

Então, prepare-se para colocar as mãos na massa e se deliciar com um prato incrível. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo da receita de frango recheado com queijo e não esqueça de assistir ao vídeo ao final para ver todos os detalhes do preparo!

Como fazer frango recheado com queijo

Ingredientes:

  • Sal a gosto
  • 3 peitos de frango desossados
  • 140g de muçarela ralada
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 400mL de molho de tomate
  • Óleo (para fritar)
  • 100g de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manjericão picado

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere os peitos de frango com sal e reserve.
  3. Em uma tigela, misture a muçarela ralada com o manjericão picado.
  4. Com uma faca afiada, faça um corte no centro de cada peito de frango, formando um bolso para o recheio.
  5. Com uma colher, recheie os bolsos com a mistura de queijo e manjericão.
  6. Empane os peitos de frango passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
  7. Aqueça o óleo em uma panela grande e frite os peitos de frango em fogo médio-alto até ficarem dourados.
  8. Transfira os peitos de frango para uma assadeira e cubra cada um com uma porção de molho de tomate.
  9. Polvilhe o parmesão ralado sobre os peitos de frango.
  10. Asse no forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
  11. Sirva imediatamente.

Dicas:

  • Se preferir, você pode fazer uma versão mais saudável dessa receita, assando os peitos de frango em vez de fritá-los.
  • Para uma opção mais crocante, experimente trocar a farinha de rosca por amêndoas ou castanhas trituradas.
  • Se quiser variar o recheio, experimente adicionar tomate seco ou espinafre refogado à mistura de queijo e manjericão.

Veja o vídeo aqui:

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