O frango cremoso é uma daquelas receitas que conquistam o coração de todos. Além de ser incrivelmente saboroso, é uma opção prática que pode ser preparada em uma única panela, poupando tempo na cozinha. Com ingredientes que geralmente já temos em casa, você pode surpreender sua família com esta receita deliciosa. Vamos direto à preparação do frango cremoso que fica pronto em 20 minutos!
Frango cremoso
- 800 gramas de filé de frango
- Suco de meio limão
- Azeite a gosto
- Sal, páprica, açafrão e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Meia cebola média picada
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de farinh a de trigo
- 250 ml de leite
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 pacote de champignon (100g)
- Azeitonas picadas a gosto
- Tomate picado a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, tempere os filés com suco de limão, azeite, sal, páprica, açafrão, pimenta-do-reino e mostarda. Massageie os temperos na carne e deixe marinar.
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure os filés, reservando-os quando estiverem dourados.
- Na mesma panela, em fogo baixo, derreta a manteiga. Adicione alho, cebola e sal, refogando até ficarem macios.
- Acrescente a farinha de trigo e cozinhe por 30 segundos.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo continuamente até engrossar.
- Misture o requeijão, champignon e azeitonas até obter um molho cremoso.
- Retorne o frango à panela e finalize com tomate e cheiro verde. Deixe ferver e desligue o fogo.
- Sirva seu frango cremoso acompanhado de arroz fresco.
Dicas Finais:
- Você pode adicionar outros vegetais, como brócolis ou ervilhas, para aumentar o conteúdo de legumes na receita.
- Experimente diferentes temperos e ervas, como curry ou manjericão, para variar o sabor do seu frango cremoso.
- Este prato fica ótimo com uma pitada de queijo ralado por cima na hora de servir.
Agora você está pronto para preparar um delicioso frango cremoso em tempo recorde. Aproveite!
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