Fil√© de frango com creme de milho e bacon ūü•ď

Fil√© de frango com creme de milho e bacon ūü•ď

O filé de frango com creme de milho e bacon é um prato delicioso e fácil de preparar. O frango é temperado com uma combinação de alho, lemon pepper, chimichurri, páprica defumada e azeite, e depois grelhado na frigideira. O creme de milho é feito com milho, leite, cebola, alho, manteiga, requeijão e bacon frito, e adiciona um sabor cremoso e irresistível ao prato. Esta é uma receita perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição caseira e reconfortante, sem muito trabalho na cozinha.

Ingredientes do creme de milho:

  • 1 lata de milho
  • 1/2 x√≠cara de leite
  • 1/2 cebola pequena picadinha
  • 2 dentes de alho amassado com sal
  • Manteiga a gosto
  • 2 colheres de sopa de requeij√£o
  • Cubos de bacon fritos a gosto

Ingredientes do filé:

  • Fil√©s de frango a gosto
  • Alho amassado a gosto
  • Sal a gosto
  • Lemon pepper a gosto
  • Chimichurri a gosto
  • P√°prica defumada a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo do creme de milho:

  1. Escorra a lata de milho.
  2. Bata no liquidificador com o leite.
  3. Enquanto isso, refogue a cebola e o alho na manteiga.
  4. Adicione o creme batido.
  5. Deixe ferver e engrossar.
  6. Se achar necess√°rio, acerte o sal.
  7. Adicione as duas colheres de requeij√£o e o bacon.

Modo de preparo do filé:

  1. Tempere os filés com todos os ingredientes citados.
  2. Deixe marinando por 1h.
  3. Grelhe em uma frigideira antiaderente.
  4. Coloque em uma travessa e espalhe o creme por cima.
  1. Para o creme de milho:

  • Escorra a lata de milho e bata no liquidificador com o leite.
  • Enquanto isso, refogue a cebola e o alho na manteiga.
  • Adicione o creme batido e deixe ferver at√© engrossar.
  • Acerte o sal, adicione as duas colheres de requeij√£o e o bacon.
  1. Para o filé de frango:

  • Tempere os fil√©s com alho, sal, lemon pepper, chimichurri, p√°prica defumada e azeite.
  • Deixe marinando por 1 hora.
  • Grelhe em uma frigideira antiaderente.
  • Coloque os fil√©s em uma travessa e espalhe o creme de milho por cima.

Bom apetite!

Dicas:

  • Para deixar o frango mais suculento, voc√™ pode deixar marinar por mais tempo, de prefer√™ncia por algumas horas.
  • Se preferir, pode trocar o bacon por lingui√ßa defumada em cubinhos.
  • Para um sabor extra, adicione queijo parmes√£o ralado por cima do creme antes de levar ao forno.
  • Se quiser uma vers√£o mais saud√°vel, voc√™ pode substituir o requeij√£o por iogurte natural.
  • Se achar que o creme de milho ficou muito espesso, pode adicionar um pouco mais de leite para deix√°-lo mais cremoso.

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