Feijão tropeiro fácil e saboroso

feijão tropeiro fácil e saboroso
feijão tropeiro fácil e saboroso

Feijão tropeiro é uma receita tradicional brasileira, que é fácil de fazer e incrivelmente saborosa. É feita com feijão preto, bacon, linguiça, cebola, alho e temperos, e é geralmente servida com arroz e farofa. É uma ótima opção para um jantar caseiro ou para um almoço de fim de semana.

Ingredientes:

  • 1 xícara de feijão preto cozido
  • 1/2 xícara de bacon picado
  • 1/2 xícara de linguiça calabresa picada
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções:

  1. Em uma panela, refogue o bacon e a linguiça até que estejam dourados.
  2. Adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios.
  3. Adicione o feijão cozido, cheiro verde, sal e pimenta-do-reino e misture bem.
  4. Deixe ferver por alguns minutos, mexendo sempre, até que a mistura esteja quente e bem misturada.
  5. Sirva o feijão tropeiro quente, acompanhado de arroz e farofa.

Feijão tropeiro é uma receita versátil e pode ser adaptada de acordo com os gostos pessoais, alguns acrescentam calabresa, carne seca, ou até mesmo mandioca. Além disso, é uma receita econômica e pode ser um prato único perfeito para uma refeição em família.

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