Se você ainda não teve a oportunidade de experimentar uma farofa de banana deliciosa e de preparo simples, está na hora de conhecer essa joia culinária brasileira. A combinação de textura crocante com o sabor adocicado das bananas cria um contraste incrível, tornando-a uma acompanhamento versátil para carnes, aves, peixes ou feijão. Hoje, trazemos para você a receita da renomada Canal Bete com Carinho, para que você possa se deliciar com essa irresistível farofa de banana. Prepare-se para arrasar na cozinha!
Farofa de banana simples
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 bananas maduras
- 1 tomate médio picado
- ½ cebola média picada
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- Cheiro-verde, orégano e sal (a gosto)
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira em fogo baixo, derreta a margarina e acrescente o azeite.
- Assim que a margarina estiver derretida, adicione as bananas e frite até ficarem douradas.
- Acrescente a cebola e o tomate picados, e tempere com orégano.
- Adicione a farinha de rosca e a farinha de mandioca, misturando bem para incorporar os sabores.
- Tempere a farofa com sal a gosto e finalize com cheiro-verde picado.
- Sirva imediatamente e desfrute dessa magnífica farofa de banana, que certamente agradará a todos os paladares.
Dicas para Arrasar na Sua Farofa de Banana:
- Certifique-se de utilizar bananas maduras para garantir um sabor doce e suculento à sua farofa.
- A farinha de mandioca pode ser encontrada em diferentes granulações. Escolha a que mais lhe agradar para a textura desejada na farofa.
- Experimente adicionar ingredientes extras, como castanhas picadas ou bacon crocante, para um toque ainda mais especial.
- A farofa de banana combina perfeitamente com um churrasco, mas também pode ser servida como acompanhamento em diversas refeições.
- Prepare essa farofa com carinho e deixe seus convidados encantados com esse sabor tradicional brasileiro.
Agora que você tem essa receita em mãos, é hora de surpreender a todos com a sua habilidade culinária. Bom apetite!
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