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Faça um Almoço Completo com 3 Ingredientes em 10 minutos

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Às vezes, chegamos em casa cansados e sem tempo para preparar um almoço ou jantar elaborado. Mas isso não significa que precisamos abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva! Com apenas três ingredientes, é possível preparar um prato delicioso e rápido em apenas 10 minutos. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um almoço com linguiça calabresa, cenoura e arroz. Vamos lá?

Ingredientes:

  • 1 cenoura média
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Manteiga (ou óleo ou azeite) para refogar
  • 1 lata de milho (300 g)
  • 300 g de linguiça calabresa
  • 3 copos de arroz cru

Modo de preparo:

  1. Preparo da linguiça calabresa:
  • Corte a linguiça em rodelas.
  • Frite em uma frigideira até dourar.
  • Reserve.
  1. Preparo da cenoura:
  • Descasque a cenoura e corte em cubos pequenos.
  • Refogue a cebola em uma panela com manteiga (ou óleo ou azeite).
  • Adicione o alho e refogue mais um pouco.
  • Acrescente a cenoura e refogue até que ela fique macia.
  • Adicione sal a gosto e reserve.
  1. Preparo do arroz:
  • Lave bem o arroz cru e coloque em uma panela com água suficiente para cobri-lo.
  • Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que a água seque e o arroz fique macio.
  1. Preparo do almoço com três ingredientes:
  • Em outra panela, coloque a linguiça calabresa e o milho com o líquido da lata.
  • Adicione o arroz cozido e misture tudo.
  • Por último, adicione a cenoura refogada e misture bem.
  1. Sirva quente e aproveite!

Dicas:

  • Você pode substituir a linguiça calabresa por outro tipo de linguiça ou até mesmo frango desfiado.
  • Se preferir, pode adicionar outros legumes de sua preferência, como pimentão ou ervilha.
  • Não se esqueça de experimentar o tempero ao longo do preparo para garantir que esteja de acordo com o seu paladar.
  • Para um toque especial, finalize o prato com queijo ralado ou salsinha picada por cima.

✅ Video do preparo segue abaixo 

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