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Faça um Almoço Completo com 3 Ingredientes em 10 minutos

18/04/2023 Carnes Dicas Anderson Kochanski

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Às vezes, chegamos em casa cansados e sem tempo para preparar um almoço ou jantar elaborado. Mas isso não significa que precisamos abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva! Com apenas três ingredientes, é possível preparar um prato delicioso e rápido em apenas 10 minutos. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um almoço com linguiça calabresa, cenoura e arroz. Vamos lá?

Ingredientes:

1 cenoura média
1/2 cebola pequena picada
3 dentes de alho picados
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Manteiga (ou óleo ou azeite) para refogar
1 lata de milho (300 g)
300 g de linguiça calabresa
3 copos de arroz cru

Modo de preparo:

Preparo da linguiça calabresa:

Corte a linguiça em rodelas.
Frite em uma frigideira até dourar.
Reserve.

Preparo da cenoura:

Descasque a cenoura e corte em cubos pequenos.
Refogue a cebola em uma panela com manteiga (ou óleo ou azeite).
Adicione o alho e refogue mais um pouco.
Acrescente a cenoura e refogue até que ela fique macia.
Adicione sal a gosto e reserve.

Preparo do arroz:

Lave bem o arroz cru e coloque em uma panela com água suficiente para cobri-lo.
Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que a água seque e o arroz fique macio.

Preparo do almoço com três ingredientes:

Em outra panela, coloque a linguiça calabresa e o milho com o líquido da lata.
Adicione o arroz cozido e misture tudo.
Por último, adicione a cenoura refogada e misture bem.

Sirva quente e aproveite!

Dicas:

Você pode substituir a linguiça calabresa por outro tipo de linguiça ou até mesmo frango desfiado.
Se preferir, pode adicionar outros legumes de sua preferência, como pimentão ou ervilha.
Não se esqueça de experimentar o tempero ao longo do preparo para garantir que esteja de acordo com o seu paladar.
Para um toque especial, finalize o prato com queijo ralado ou salsinha picada por cima.

✅ Video do preparo segue abaixo